320 лет уральской металлургии

Электрическая плитка

        Технологический процесс приготовления пищи – это совокупность операций, посредством которых сырье превращается в готовый продукт. Одной из основных операций технологического процесса является тепловая обработка.

      Плиты относятся к универсальному тепловому оборудованию с непосредственным обогревом для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде.

    Электрические плиты имеют более простую конструкцию чем плиты, работающие на других энергоносителях, и обеспечивают посекционное включение жарочной поверхности.

      С наглядным примером технологии производства электрических плиток от Камышловского металлообрабатывающего завода вы можете познакомиться в этом разделе.